Välkommen till min blogg

Här kommer recept på enkel och god brownie sådär seg och mjuk. Ingredienser: Saffran 1 paket Smör 165g Ägg 2 st Vaniljsocker 1 tsk Mjöl 1,5 Socker 3 dl. Blåbär 1 dl Skal av en apelsin Gör såhär: Bryn smöret i en kastrull på medelvärme. När smöret är brynt tillsätter du socker, ägg, apelsin skal och vaniljsocker. Sikta i vetemjölet i kastrullen och tillsätt blåbären. Blanda noga tills en jämn smet. Smörj en rund 24 cm form med smör och ströbröd. Häll i degen i formen och grädd

Här kommer ett recept på en super god mjuk pepparkaka med lingon och kola sås. Mjuk, söt och syrlig. Jag använde mig av Fredriks fikas recept på mjukpepparkaka med la till lingon och kola sås. Här nedanför finns receptet: Gör såhär: Blanda lingon med potatis mjöl. Detta gör att lingonen inte sjunker i kakan utan stannar i mitten. Gör degen till en mjuk pepparkaka och blanda i lingonen i smeten.  Häll degen i en smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 mi

Hej! För ett par helger sen fick jag idén att baka en klassisk kladdkaka. Men eftersom jag inte kan hålla mig till något enkelt så blev den toppad med pistagekräm. Riktigt saftig kladdkaka med riktigt choklad, brynt smör och kaffe. Toppad med en len pistage kräm. Vill du baka denna? Recept nedanför. Lycka till. Ingredienser: Socker 2,5 dl Mjöl 1 dl Ägg 3 Smör 100 g Mörk choklad 175 g gärna 50% kakaohalt Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver 1 tsk. Kaffe 1 msk Kakao 1 msk Salt 1 krm Gö

Dessa muffins bakade jag för någon vecka sedan. Det blev så goda och safftiga. Jag stekte äpplena innan så det fick en sådan härlig nöt...

Hej i sommar värmen eller kanske är regn där du bor. Jag vill i alla fall tipsa om denna tårta som jag lagat flera gånger och som är svår...