Alla inlägg

Här kommer recept på enkel och god brownie sådär seg och mjuk. Ingredienser: Saffran 1 paket Smör 165g Ägg 2 st Vaniljsocker 1 tsk Mjöl 1,5 Socker 3 dl. Blåbär 1 dl Skal av en apelsin Gör såhär: Bryn smöret i en kastrull på medelvärme. När smöret är brynt tillsätter du socker, ägg, apelsin skal och vaniljsocker. Sikta i vetemjölet i kastrullen och tillsätt blåbären. Blanda noga tills en jämn smet. Smörj en rund 24 cm form med smör och ströbröd. Häll i degen i formen och grädd

Här kommer ett recept på en super god mjuk pepparkaka med lingon och kola sås. Mjuk, söt och syrlig. Jag använde mig av Fredriks fikas recept på mjukpepparkaka med la till lingon och kola sås. Här nedanför finns receptet: Gör såhär: Blanda lingon med potatis mjöl. Detta gör att lingonen inte sjunker i kakan utan stannar i mitten. Gör degen till en mjuk pepparkaka och blanda i lingonen i smeten.  Häll degen i en smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 mi

Hej! För ett par helger sen fick jag idén att baka en klassisk kladdkaka. Men eftersom jag inte kan hålla mig till något enkelt så blev den toppad med pistagekräm. Riktigt saftig kladdkaka med riktigt choklad, brynt smör och kaffe. Toppad med en len pistage kräm. Vill du baka denna? Recept nedanför. Lycka till. Ingredienser: Socker 2,5 dl Mjöl 1 dl Ägg 3 Smör 100 g Mörk choklad 175 g gärna 50% kakaohalt Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver 1 tsk. Kaffe 1 msk Kakao 1 msk Salt 1 krm Gö

Dessa muffins bakade jag för någon vecka sedan. Det blev så goda och safftiga. Jag stekte äpplena innan så det fick en sådan härlig nöt...

Hej i sommar värmen eller kanske är regn där du bor. Jag vill i alla fall tipsa om denna tårta som jag lagat flera gånger och som är svår...

Hej, måste bara få dela med mig av detta recept på kanelbulle-sockerkaka. Denna är perfekt om man vill lyxa till en vanlig sockerkaka....

Hej, Nu i juletid finns det ju inget godare än att baka med saffran. Och det bästa är ju att kunna experimentera och lägga till smaker...

Ja dessa bullar är verkligen något utöver det vanliga. Vad sägs om en saftig vetedeg med saffran och apelsin smak och fyllning av...

God morgon! Eller ja när detta inlägg skrivs så är det fredag morgon, jag har sovmorgon innan ett kvällspass på jobbet. Så passar på att...

Hej, såg på sociala medier att någon gjorde bullar med kardemumma och apelsin och jag kände att detta måste jag bara prova. Kommer...

Hejsan! Måste få dela med mig av detta underbara recept på frallor. Som jag har som standard att baka. Man får ut ca 10-12 frallor...

Hej, måste börja med att berätta att dessa bullar är fantastiskt goda och saftiga. Går såklart att variera i tycke och smak. Det blev...

Hej, hoppas ni har det bra i värmen och fått en fin midsommar. Nu är det onsdag eller detta inlägg har skrivits i lite olika omgångar som...

Hej, Hoppas söndagen är härlig vart du än är och gör. Här är det solsken och vackert väder. När jag skriver detta inlägg bakar jag både...

Hej, i söndags fick jag inspirationen tillbaka för bakningen som varit borta ett tag pga influensa och annat. Så på söndag eftermiddagen...

Hej, ja äntligen kommer recept på mina fantastiska lussebullar och lussekatter. Ja för mig är det två saker eller ja olika typer bullar...

Hej har varit lite tomt här men nu har jag laddat upp för jul med en massa bakning och recept. Hoppas ni hänger med på tåget. I måndags...

Hej! Vilken sommar det blev med fint väder och fullt ös, dock inte så mycket bakning som jag hoppades men nu är hösten här och jag är...

Ja som rubriken lyder kommer ytligare ett pannkaka recept och ett par till. Älskar dessa amerikanska varianterna. Dom dagar jag börjar...

Hej! Har upptäckt att inom bakingen finns massa relaterade ord som jag och andra inom bakvärden slänger med hit och dit som : Kaljäst,...